Nominé · Prix du Meilleur Promoteur de la Gastronomie de l'Année
Cheffe Ana est une jeune entrepreneure et étudiante en gestion et management de l’hôtellerie, passionnée par la gastronomie et la valorisation des produits du terroir burkinabè. Récompensée au Maroc par une médaille d’or et un trophée pour ses boissons traditionnelles, ainsi qu’une médaille d’argent pour son interprétation du djouga, elle revisite les produits locaux avec créativité. À travers son activité de traiteur, elle associe tradition et modernité pour faire découvrir la richesse de la gastronomie burkinabè.
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